メイン食材「とちぎ霧降高原牛」に新鮮野菜！
道の駅しもつけでは調味料も揃います。

お母様同伴のお子様も含めると、最終回は最大の総勢37名！
いよいよスタートです。

まずは、「厚焼きたまご」のデモンストレーション。
まきすを使って形を整えるので、卵を巻くときにも心配いりません。

道の駅しもつけのお野菜は、生産者さんからの直送です！
新鮮なお野菜だから、流し水によくさらしてから使ってくださいね。

3人の先生が、各テーブルを回りながら進行状況を確認してくださいました。 今日の調理器具は、フライパンと電子レンジだけ。
忙しい朝にはピッタリです。

さつまいもは温かいうちにつぶしていきます。
ごまをたっぷりまぶしたお団子は、お好みで焼いても美味しいですよ。

メイン食材「とちぎ霧降高原牛」を使ったアスパラ巻き作り。今日は「ゆずこしょうドレッシング」をからめます。ドレッシングは万能調味料です！

「おむすび」は海苔と梅干しを使って顔を描きます。パンチを使うと簡単。 とても可愛らしい顔が並びました。お子さんも喜ぶこと間違いなし！

沢山のおかずが完成！いよいよ箱詰め作業です。カラフルな小分け容器を使いながら、メインはお弁当箱の中央に入れましょう。

本日の講師、道の駅しもつけ加工施設部の奥山紀美子さん・石渡恵子さん・野澤富美子さん。 皆さんは加工部の要！いつも美味しいお弁当を作っていらっしゃいます。 新生活に心強いお弁当のアイディアをありがとうございました。