| 主催 | 道の駅しもつけ |
| 運営 | 「道の駅しもつけ食のオープンスクール」運営事務局 |
| 開催日時 | 8月18日(月) 午前10時30分～午後1時30分 (受付10時～) |
| 開催場所 | 道の駅しもつけ 体験学習室 栃木県下野市薬師寺3720-1 (地図をみる) |
| 講師 | 料理研究家 臼居芳美先生 アシスタント 斉藤裕子さん |
| おもなメニュー | カジキのラタトゥユソース・桃のスープ・クスクスサラダ |
| おもな使用食材 | カジキ・小麦粉・トマト・ナス・パプリカ・ピーマン・玉ねぎ・セロリ・ズッキーニ・ニンニク・クスクス・キュウリ・ミニトマト・パセリ・バジル・桃・ヨーグルト・牛乳・ミント・塩・こしょう・ガーリックパウダー・オリーブ油・白ワイン・レモン |
| ご持参いただくもの | エプロン ・ 三角きん(無ければバンダナ等) ※当日は調理のしやすい服装でお越しください ※荷物を置ける場所が限られているため、持ち物は最小限でお願いいたします |
| 参加料金 | 1,500円 (当日受付にてお支払いください) ※おつりのないようご協力をお願いいたします。 |
| 参加資格 | どなたでもお申込みいただけます。 |
| 当日のおもな流れ |
※進行状況により時間は若干前後する場合があります |
| 定員 | 32人 (最少催行人数10人) |
| 募集しめきり | 8月8日(金) 午後６時まで |
| お問い合わせ・ お申込み先 |
道の駅しもつけ食のオープンスクール 運営事務局 TEL 028-635-2577 (受付時間 平日 午前9:30～午後6:00) お申込みフォーム http://www.kanpi-shimotsuke.co.jp/open-school/schedule.html#form ※お電話が集中した際には、つながりにくい場合がございます。 |
- ※料理教室で作った料理は、衛生上の問題から、原則としてお持ち帰りはできません。
- ※同行者のご見学も状況により可能ですが、提供食材はお申込人数分のみとなります。
- ※アレルギーが気になる方は食材をご確認のうえお申込みください。
- ※小学生のお子様は保護者の方と一緒にご参加ください。
- ※実習は一般来場者も見学自由(公開)となりますのでご了承ください。
- ※ご欠席の連絡は、前日までに運営事務局までお知らせください。
- その他詳しい規定につきましては「受講について」のページをご覧ください。
